Cuisine de la Mer

Lʼexcellence de la qualité des produits et lʼexigence dʼune cuisine simple et savoureuse...

La Table dʼAligre vous propose une cuisine de la mer inspirée du bon produit et de lʼintégrité du “vrai” goût. Au gré des arrivages, le chef élabore une carte ou le produit reste lʼélément majeur de la recette.

Particulièrement adaptée à la cuisson du poisson, la plancha est lʼoutil de prédilection du maître des lieux. Parfaitement maîtrisés, les cuissons, marinades et petits secrets de la Maison transforment lʼassiette en moment de fête.

A la carte ... Turbot, Homard bleu, Langouste rouge de Bretagne, Bar de ligne, Parillade de poissons et de crustacés, Saint-Jacques, Barbue, Saint-Pierre, Couteaux... Autant de mets délicats qui feront chanter vos palais.

Réservations:

Tel01 43 07 84 88
Email contact@tabledaligre.com

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